今日，陜西省餐飲業商會換屆大會在西安隆重舉行。本次大會匯聚了全省餐飲行業的領軍人物、知名企業家與專家學者，共同見證了商會新一屆領導班子的誕生，并就新時代下陜西餐飲業，特別是西安餐飲管理的創新與發展進行了深入探討。

大會在莊重而熱烈的氛圍中拉開帷幕。上一屆商會會長首先作工作報告，全面回顧了過去幾年陜西餐飲業在品牌建設、市場拓展、人才培養以及應對疫情挑戰等方面取得的顯著成就，尤其肯定了西安作為歷史文化名城和國際美食之都，其餐飲管理模式對全省的示范引領作用。報告指出，在數字化、綠色化與品質化消費趨勢下，行業正面臨轉型升級的關鍵時期。

大會嚴格按照章程，選舉產生了新一屆理事會及領導班子。新任會長在就職發言中表示，將秉承服務會員、繁榮行業的宗旨，聚焦三大核心方向：第一，強化“西安餐飲管理”的品牌輸出與標準化建設，推動陜菜技藝傳承與創新融合；第二，搭建更高效的行業交流與資源對接平臺，助力企業，特別是中小餐飲商戶紓困解難、提質增效；第三，積極引導行業踐行綠色發展理念，挖掘陜西飲食文化底蘊，打造更具吸引力的餐飲消費體驗，為陜西文旅經濟發展注入強勁的“舌尖動力”。

會議期間，還舉辦了以“智慧餐飲·品味陜西”為主題的高峰論壇。多位來自西安頭部餐飲企業的管理者分享了他們在供應鏈管理、數字化運營、服務質量提升及品牌年輕化方面的成功經驗。與會嘉賓一致認為，西安的餐飲管理實踐，正從傳統的經驗驅動向數據驅動、文化賦能的方向深化，其“管理精細化、服務人性化、產品故事化”的模式值得全省借鑒與推廣。

本次換屆大會不僅是陜西餐飲行業的一次盛會，更是一次凝聚共識、謀劃未來的總動員。新起點，新征程。在新一屆領導班子的帶領下，陜西省餐飲業商會將繼續發揮橋梁紐帶作用，團結全體會員單位，共同推動陜西餐飲業實現高質量發展，讓古都西安的餐飲管理智慧與三秦大地的美味佳肴香飄更遠。

精彩瞬間回放：大會現場氣氛熱烈，與會代表積極投票；新老會長握手交接，象征傳承與希望；論壇上思想碰撞，金句頻出；展示區陜西特色美食與創新菜品琳瑯滿目，令人回味無窮。更多精彩內容，敬請持續關注！